.png)
Ai cũng sợ tuổi già ập đến với một cơ thể yếu ớt với các cơ bắp nhão nhẹt. Lúc còn trẻ, còn khỏe, chúng ta có thể luyện tập, nạp các loại thực phẩm để tăng cường cơ bắp. Tuy nhiên, theo thời gian, chúng ta không còn sức để nâng những cái tạ 5-10kg hay cơ thể đã không còn sức dung nạp những chất dinh dưỡng tăng cơ này nọ. Chính vậy, tuổi già luôn là nỗi sợ của con người chúng ta.
Thế nhưng, mới đây có một nghiên cứu giúp cho các tín đồ cà phê của chúng ta có thêm lý do để uống cà phê mỗi ngày. "Nghiên cứu mới, vừa được công bố trên tạp chí khoa học Nature Metabolism, đã phát hiện ra rằng tiêu thụ cà phê giúp cải thiện chức năng cơ bắp khi bạn già đi. Theo đó, các nhà khoa học đã tìm thấy một phân tử tự nhiên trong cà phê có tác dụng làm tăng nồng độ NAD+, một yếu tố giúp tăng hoạt động của ty thể và góp phần duy trì chức năng cơ trong quá trình lão hóa, theo chuyên trang y tế Medical Express.
Nghiên cứu do các nhà khoa học tại Trường Y Yong Loo Lin thuộc Đại học Quốc gia Singapore dẫn đầu, đã phát hiện Trigonelline - phân tử tự nhiên có trong cà phê có thể giúp cải thiện sức khỏe và chức năng của cơ. Thiểu cơ là tình trạng những thay đổi tế bào xảy ra trong quá trình lão hóa, làm các cơ trong cơ thể bị suy yếu dần, dẫn đến mất khối lượng và sức mạnh cơ bắp nhanh chóng cũng như giảm khả năng độc lập về thể chất. Một vấn đề quan trọng trong tình trạng thiểu cơ là ty thể - vốn là nguồn cung cấp năng lượng trong tế bào, sẽ tạo ra ít năng lượng hơn trong quá trình lão hóa, dẫn đến yếu tố tế bào NAD+ bị suy giảm. Nhóm nghiên cứu đã phát hiện ra rằng ở những người lớn tuổi bị thiểu cơ, mức độ trigonelline thấp hơn. Trong khi đó, các nghiên cứu tiền lâm sàng nhận thấy cung cấp phân tử trigonelline giúp tăng mức NAD+, tăng hoạt động của ty thể và góp phần duy trì chức năng cơ trong quá trình lão hóa. Mức NAD+ cũng có thể được tăng cường bằng các tiền chất khác nhau trong chế độ ăn uống như axit amin thiết yếu L-tryptophan và một số dạng vitamin B3.
Phó giáo sư Vincenzo Sorrentino từ Chương trình Nghiên cứu về Lão hóa khỏe mạnh tại Đại học Quốc gia Singapore nói thêm: Kết quả chúng tôi đã phát hiện ra rằng trigonelline là một tiền chất NAD+ mới và đưa ra các biện pháp can thiệp bằng vitamin sản sinh ra NAD+ nhằm kéo dài tuổi thọ khỏe mạnh và ngăn ngừa các bệnh liên quan đến tuổi tác.
Các nhà khoa học cho biết dinh dưỡng và hoạt động thể chất là những khuyến nghị quan trọng để duy trì cơ bắp khỏe mạnh trong quá trình lão hóa, theo Medical Express."
(Nguồn: https://thanhnien.vn/lai-them-tin-vui-cho-nguoi-yeu-thich-ca-phe-185240322181311633.htm)
